Aanbieding!

Workshop | Varken | Zaterdag 5 september 2020

70.00 59.50 Incl. btw

20 op voorraad

Categorie:

Beschrijving

Workshop varkensvlees bereiden van 5,5 uur.
In deze workshop leer je van een slager en een chef alles over het varken, van kop tot staart. Wat voor vlees zit daar allemaal aan? Waar koop je goed vlees, dat is gefokt met aandacht voor het welzijn van het dier en het milieu? We maken boterzachte spareribs, knapperig spek, kruidige worst en gelakte oortjes op de barbecue. Ik leg alle bereidingswijzen stap voor stap uit. We gaan aan het werk in Het Eetlab, een professionele, sfeervolle keuken aan de ringweg van Alkmaar. Bij koken hoort natuurlijk eten: aan het eind van de workshop genieten we samen van het resultaat!

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Workshop | Varken | Zaterdag 5 september 2020” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *